Ciao!
今回のローマの旅では、移民が多いちょっとディープな地域に宿を取ったんだ。
ある時、宿の近くのトルコ人が経営するピザ屋で、店主おすすめのマルゲリータを頼んだんだら、なんと出てきたピザにバジルが載ってなかったの!
店主曰く、「今日はバジルない。探したけどなかった。でも、大丈夫。タイムを入れたし、タイムの方がおいしいよ」
ちがーう!違うだろ!このハg・・・えぇっと、これ以上は自粛します。
でも、ちょっと考えてみてよ!「日の丸弁当を作ろうとおもったら梅干がない。でも今日はおいしいオリーブがあるから、これで代用しよう」なんてありえないでしょ?
手ごろな大きさで、種が入ってて、漬け込まれてるものを載せときゃいいってもんじゃないんだよ!日の丸なんだから、赤い色味が重要なんだよ!
マルゲリータも一緒!バジルの緑、チーズの白、トマトの赤のイタリア国旗のトリコカラーがそろってこそのマルゲリータでしょうが!?黄色くなった乾燥タイムじゃ意味ないんだって!こんなんじゃきっと、マルゲリータ王妃も草葉の陰で泣いてるよ。
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Margherita di Savoia
ピザの名前で有名 |
さて、ここまでの話は本題には全く関係ないただのグチさ。それでは本題に行ってみよう!今回は、スペイン広場とポポロ広場のダブル広場巡りだよ。